Fabbrica di braccio d’argento
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Non è solo una cucina aperta, come è alla moda: qui cucinano letteralmente tra i tavoli. L’interno è totalmente riciclato dalle mani dei proprietari: i pavimenti, la finestra, le porte e le piastrelle hanno già servito qualcuno, le pareti e il soffitto sono realizzati in argilla Adobe. Sebbene il formato sia basato sul canone dei piatti del Portogallo, ristoranti senza menu in cui sei alimentato con ciò che viene preparato oggi, la qualità del cibo a Lisbona non può affatto essere paragonata ad esso. Inoltre, il ristorante non frigge nulla e in India puoi spremere l’olio e non sovraccaricarlo con spezie. Il ristorante inizia a lavorare al mattino e serve la colazione da questo momento (fino alle 12). Dalle cinque puoi ordinare la cena.
